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长寿是每个人都梦寐以求的事,但是不注意保养身体,这只是一句空话。小编曾经看过一篇文章,有一个人探访了很多长寿的老人,想知道他们长寿的秘诀是什么,经过二十多年的探寻,他得出了结论,要想长寿,就是一个字"吃",那我们吃什么才会有助于长寿呢?
第一种:黄豆芽
黄豆芽是一种非常有营养的蔬菜,它含有丰富的蛋白质、维生素等,还含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。据研究,黄豆芽里面含有丰富的维生素C,可以清热利湿,消除肿痛。而且黄豆芽有延年益寿的作用,据说在韩国,很多的长寿老人都非常的喜欢吃米饭、大酱汤和黄豆芽。而且常吃黄豆芽的老人都没有高血压、心脏病等疾病,因为黄豆芽里面含有大量的抗酸性物质,可以排毒,预防癌症的发生。
第二种:黄豆
黄豆是我国的本土植物,它的历史悠久,距今已有五千年的历史了,它也是我国最重要的粮食作物之一。黄豆里面含有丰富的蛋白质,经常会用来做豆制品、豆油、酱油、豆浆等。黄豆除了含有丰富的蛋白质,也含有多种营养物质,大豆里面的卵磷脂,它是人的大脑最重要的组成部分,多吃黄豆,可以预防老年痴呆症,还能促进神经机能,让大脑灵活起来。经常吃大豆也能降低胆固醇、降低心血管疾病的几率,营养价值很高。
第三种:花生
花生也是我们最常见的食物,它含有丰富的蛋白质,脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等物质,还含有人体所需要的8种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等。花生里面的硫胺素、核黄素、尼克酸等,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,还能延缓衰老,延年益寿,有"长生果"的美誉。一般喜欢吃花生的人,患病几率很低,而且身体很健康。
第四种:枸杞
枸杞是我们经常食用的一种食材,尤其是用眼过度,一般就会用枸杞泡水喝,有明目的作用。而且枸杞还有补肾滋阴、降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老和美容美颜的效果,所以平时都多吃一些枸杞,有延年益寿的效果,也是很好的养生食材。